sexta-feira, 1 de março de 2013

Bolo de banana... hmmm...

Certas coisas eu ainda não aprendi a comprar na quantidade certa! As vezes vou no mercado e compro frutas e legumes que duram bem a semana toda, as vezes compro de menos, e as vezes compro de mais... Quando alguma coisa começa a perder, eu fico imaginando o que dá para fazer com aquilo (odeio jogar comida fora). E foi o que aconteceu com a banana esta semana.
Pedi para a minha tia a receita de bolo de banana que ela tem, que eu adoro. Quem fez foi o Murilo, e ficou muitooo bom!! Até eu, que não sou muito de bolo, adoro esta receita!

E é super fácil de fazer, anota aí:

prato do bolo foi eu que fiz!
Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar 
1 xícara de óleo
2 bananas grandes (ou 3 pequenas) picadas
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó

Modo de fazer
Bata os ovos, o óleo e a banana no liquidificador
Misture os outros ingredientes numa tigela e acrescente a mistura do liquidificador.
Bata bem e asse em forno médio.

Variações

Pode acrescentar 1 xícara de granola e substituir o açúcar por açúcar mascavo.
Também pode usar maçã no lugar da banana

Considerações
- o Murilo colocou rodelas de banana  com açúcar no fundo da forma e sabe-se lá Deus porquê ficou roxinho na foto, tão vendo?? Hahahahaha... Efeitos da luz! Ficou muito bom!!
- na hora de desenformar, deu uma quebradinha em cima, por isso não ficou tão bonito...
- pode por mais ou menos banana, conforme o seu gosto!



Faz aí e me conta se gostou!
Um beijo para vocês e ótimo final de semana!

4 comentários:

  1. Amooo bolo de banana!!!
    Esse parece estar delicioso...com um cafezinho hummmmm


    Bjos

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    1. É bom de mais...
      Obrigada por comentar!
      Beijinhos ;)

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  2. Oiii, primeira vez que estou visitando seu blog e amei!!!
    Esse bolo deve estar muito bom!! Seu quiser pode dar um passadinha no meu cantinho será bem vinda!! Beijos! Estou seguindo!!

    http://leneezeu.blogspot.com.br/

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    1. Que bom que gostou...
      Seja muito bem vinda!
      Obrigada por comentar!
      Beijinhos ;)

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Obrigada por vir a este cantinho e dedicar seu tempo comentando! É um prazer ler o que você escreve...